Les ramen carbonara au poulet épicé, ou « Buldak », sont le premier produit emblématique de la gamme « Buldak », témoignant de la volonté de Samyang de proposer des variantes de ramen artificiel au poulet épicé. Les consommateurs qui n'ont pas pu goûter le « Bulkdak » original en raison de son piquant peuvent désormais essayer la carbonara « Buldak », moins épicée et atténuée par la sauce carbonara en poudre.