Description
DU VINAIGRE BALSAMIQUE POUR REHAUSSER LE GOÛT DE VOS SALADES MAIS AUSSI DE VOS PLATS
Le vinaigre balsamique Mila Food est un condiment essentiel dans la cuisine italienne. Il est caractérisé par une saveur aigre-douce, plus ou moins sucrée et une texture sirupeuse. Le balsamique peut être dégusté seul, sur un morceau de parmesan, en salade ou sur un plat de pâtes ou encore du risotto. Le vinaigre balsamique apporte du goût à vos préparations culinaires. Son objectif est d’en faire ressortir toutes les saveurs. Ce type de vinaigre est à privilégier sur des plats froids comme une entrée à base de crudités. Il assaisonne également vos marinades en complément avec un petit filet d’huile d’olive. Dans la haute gastronomie, le vinaigre balsamique est utilisé en finition d’un plat chaud. Si vous voulez faire dans l’originalité, ajoutez quelques gouttes de vinaigre à vos desserts à base de fruits. Un vinaigre balsamique vieilli accompagne parfaitement vos préparations sucrées : gâteaux, chocolat et glace.