Description
L'origan entier Casero (Orégano) de Lawry a un arôme piquant et une saveur audacieuse légèrement citronnée et poivrée - un complément parfait aux viandes grillées, aux haricots, aux soupes et aux ragoûts. L'origan est un ingrédient essentiel dans les cuisines d'Italie, de Grèce, du Mexique et d'Amérique du Sud. La saveur robuste de l'origan rehausse une grande variété de plats traditionnels d'Amérique latine, notamment la sauce mole ; Ropa Vieja, le plat bien-aimé de Cuba composé de bœuf râpé et de légumes ; Menudo, la soupe aux tripes du Mexique ; et le Sofrito portoricain, point de départ aromatique de nombreuses recettes. L'origan est également une herbe préférée dans les recettes tex-mex pour le chili, les tacos et les haricots frits.
French
English